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うどんやそばの和風で一般的な一味唐辛子です。コース状（パウダーよりやや粗い）となっておりテーブルで振り出しやすい粗さです。ヘビーユーザーの方いかがですか。
こちらの商品は、振り出し穴のみで、取り外し可能な回転上蓋はついておりません。