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ホンコンやきそば

B級グルメの決定版!?
レトロ感覚の昔ながらの味わい

香港は様々な中華料理を味わえる都市。
その中華料理の調理法を習い、
豚のだしとコシのある麺の食感にこだわりました。

ホンコンやきそばとは?

ウスターソースに、豚肉・煮干し削りぶし・昆布エキスを使用し、さらに香辛料をミックスさせ熟成させました。
別添のかやく(ごま・青のり)でおいしさがよりアップします。
発売当時(1964年)は全国販売でしたが、現在では宮城県、大分県の一部、および北海道で発売されています。

  • \いまやレトロ/ めずらしい
    味付け油揚げ麺
    味付け、調理済みだから
    味にムラがありません。
    そのまま食べても◎

  • \なぜかクセになる/ 独特の
    風味と歯ごたえ
    何とも言えない
    香辛料の香ばしさと
    麺の食感を堪能!

  • \かんたん調理/ フライパンで
    手間いらず
    必要なのはフライパンだけ!
    お湯で麺をほぐすだけで
    あっという間に完成!

一度食べたら忘れられない、不思議な風味。
気がついたらやみつきに…!?
そんなお客様の声も多数いただいています!

最初にとりあえず書いてある通りに作って食べたときは、ちょっと微妙・・・と思ってたんですが、2〜3日したらなんだか無性に食べたくなってきました。
それからも何日おきに食べてたら、無くなってしまいました。

初めて食べた時はナンダコレって感じの不思議な味で、決して美味しいもんではありませんでした。
それなのに2回目以降は何故か… アレ?なんか美味しい。。
クセになる味とはこのことですね。。

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ホンコンやきそば30daysレシピ

「買ったはいいけど、30食もどうすれば?」「ちょっと飽きてきたかも…」
「そろそろ賞味期限がヤバい!」とお悩みの方におすすめ!
ホンコンやきそばのアレンジレシピ30日間30品に挑戦中!
新しいレシピが出来上がり次第、随時公開していきます。お楽しみに♪

香菜とあさりの
アジアン風やきそば
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  1. カップ1杯の水(200ml)を
    フライパンに入れ沸騰させます。

  2. 次に麺を入れ、はしで返しながら
    水気がなくなるまでよくときほぐしますと、
    でき上がりです。

  3. 別添のふりかけを
    でき上がったホンコンやきそばの上から
    ふりかけてください。
    一層おいしく召しあがれます。

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