レッチャ!大賞シーズニングレッチャ!大賞シーズニング

「レッチャ!グランプリ2019」において
大賞受賞の3つのレシピを商品化!

「レッチャ!グランプリ」とは

一般消費者から、「我が家の伝統の味」「研究を重ねた自慢レシピ」「家族が大好きな味」といった
食に関する発想(アイデア)を幅広く募集。
優れたレシピやアイデアを表彰し、さらに大賞を受賞したレシピ考案者と一緒に商品化にもチャレンジする、
「ユーザー参加型」のネットレシピ商品化企画です。

大賞の3つのレシピを商品化!

「レッチャ!グランプリ2019」において、8,372件の応募レシピから、
スパイスのプロによる厳正な審査でグランプリを受賞した、3つのレシピをシーズニングで商品化しました!

こちらからもご購入いただけます

こちらで提供中 Amazon

審査をしたスパイスのプロ

  • 藤田 真弘氏

    審査委員長

    藤田 真弘氏

    東京誠心調理師専門学校
    西洋料理教授

  • ダニエル・マルタン氏

    審査委員

    ダニエル・マルタン氏

    東フランス料理 料理家

  • 一条 もんこ氏

    審査委員

    一条 もんこ氏

    カレー料理研究家

  • 日沼 紀子氏

    審査委員

    日沼 紀子氏

    スパイス調合家

ファヒータ

ファヒータ

鶏肉とパプリカのメキシカン炒め

テクス・メクス料理(※)として、トルティーヤにのせて食べることが多い肉料理。
クミン・オレガノの香りがアクセント。

※ テクス・メクス料理:メキシコ風のアメリカ料理のこと

レシピ考案者

comment

沢山の素晴らしいレシピがあったので、賞を頂いた時は本当に信じられませんでした。今は商品が発売されるのをとても楽しみにしています!

ブレゼンスキー真紀子さん
(群馬県)

レシピ考案者

comment

沢山の素晴らしいレシピがあったので、賞を頂いた時は本当に信じられませんでした。今は商品が発売されるのをとても楽しみにしています!

ブレゼンスキー真紀子さん(群馬県)

  • ファヒータのレシピ動画

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  • 簡単3STEP

    ファヒータの作り方

    材料(2人前)
    • 鶏むね肉
    • 125g
    • パプリカ
    • 150g
    • 玉ねぎ
    • 1/4個
    • オリーブオイル
    • 大さじ1
    • 本品
    • 1袋
    作り方
    • 1
    • フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を軽く炒めます
    • 2
    • パプリカ、玉ねぎを加え、火が通るまで炒めます
    • 3
    • 火を止めてシーズニング1袋を加え、よく混ぜて完成

オレンジチキンソテー

クローブ香る鶏肉のマーマレード風ソテー

クローブの深みのある香りを移したオレンジ風味のバターソースを
鶏肉に絡めました。

レシピ考案者

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グランプリを頂いた時は、驚きと嬉しさで胸がいっぱいでした。商品化は夢のようで、とても楽しみにしています。

sayakaさん(京都府)

オレンジチキンソテー

レシピ考案者

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グランプリを頂いた時は、驚きと嬉しさで胸がいっぱいでした。商品化は夢のようで、とても楽しみにしています。

sayakaさん(京都府)

  • オレンジチキンソテーのレシピ動画

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  • 簡単3STEP

    オレンジチキンソテーの作り方

    材料(2人前)
    • 鶏もも肉
    • 200g
    • オリーブオイル
    • 大さじ1/2
    • 大さじ2
    • バター
    • 10g
    • 本品
    • 1袋
    作り方
    • 1
    • フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏もも肉を皮目から焼いて取り出します
    • 2
    • 同じフライパンにバターを熱し、あらかじめ混ぜておいた本品と水大さじ2を加え、とろみがつくまで加熱します
    • 3
    • (1)に(2)のソースをかけて、完成
ポリヤル

ポリヤル

じゃがいもとピーマンのインド風スパイス炒め

スパイスを効かせた南インド風の野菜炒め。
ローストクミンやマスタード、ガーリックの香りがアクセント。

レシピ考案者

comment

インドのベジ料理にスポットライトが当たり嬉しいです! 商品化によりたくさんの人に野菜×スパイスの喜びが伝わると最高ですね。

スパイシー丸山さん(埼玉県)

レシピ考案者

comment

インドのベジ料理にスポットライトが当たり嬉しいです! 商品化によりたくさんの人に野菜×スパイスの喜びが伝わると最高ですね。

スパイシー丸山さん(埼玉県)

  • ポリヤルのレシピ動画

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  • 簡単3STEP

    ポリヤルの作り方

    材料(2人前)
    • じゃがいも
    • 中1個
    • ピーマン
    • 2個
    • サラダ油
    • 大さじ1
    • 本品
    • 1袋
    作り方
    • 1
    • 耐熱皿にじゃがいもを並べ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱します
    • 2
    • フライパンにサラダ油を熱し、ピーマンをしんなりするまで炒めます
    • 3
    • いったん火を止めて、本品とじゃがいもを加え、再び火をつけ炒め合わせて完成