小麦全粒粉とは？
胚乳、胚芽、外皮を丸ごと挽いた小麦粉のこと。
- 外皮…製粉すると小麦ブラン（ふすま）になる
- 胚乳…小麦粉になるのがこの部分
- 胚芽…ミネラル、ビタミンなどの栄養素が豊富
全粒粉カレーフレークは、
じっくりと焙煎した4種の“あら挽きスパイス”と
小麦をまるごと挽いた“小麦全粒粉”をブレンドした
香り豊かな、スパイシーでキレのあるカレーです。
素材を活かした、香り豊かな組み合わせ
カレールウによく使う小麦粉は胚乳の部分。
全粒粉は、小麦を丸ごと挽いたもので、小麦ブラン（ふすま）や胚芽に含まれる食物繊維、ビタミン、ミネラル等をそのまま摂取できるため、人気が高まりつつあります。
味わいや使いやすさをリフレッシュ
16年3月度終売
じっくり焙煎全粒粉カレー
じっくり焙煎
全粒粉カレーフレーク中辛
カレー粉をまぶしながら裁断することで
さらにスパイス感をアップ。
また、
ルウからフレークに変更することにより
いろいろな料理に使いやすく
溶けやすくなりました。
多くのお客様からの
「再販してほしい！」の声にお応えしました
「じっくり焙煎全粒粉カレー」の終売後、
ご感想や再販に関するお問い合わせを多数頂戴いたしました。
※当社お客様相談センターへのお問い合わせ内容を一部抜粋いたしました。