生たまねぎからソテード
オニオンを作る場合
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まずは玉ねぎをみじん切りに。
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玉ねぎを弱火でじっくり炒めます。
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炒めること40分!
![ソテードオニオンベースを作るだけでなんと1時間弱かかるんです!](/sb/img/pages/sauteedonion/web/h_06.png)
![ソテードオニオンベースを作るだけでなんと1時間弱かかるんです!](/sb/img/pages/sauteedonion/mobile/h_04.png)
ソテードオニオン
ベースを使った場合
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ソテードオニオンベース100gに
対して
200mlの水(3倍希釈)を
加えます。 -
ひと煮立ち!
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わずか数分で完成!!!
ソテードオニオンベースを
使えば、
わずか数分でこの工程が
じっくりソテーしたオニオン味の
ペーストが完成!!!
![ソテードオニオンベース](/sb/img/pages/sauteedonion/web/img_01.png?v=200132)
100gのソテードオニオンベースで
生たまねぎ1kgのコク
3倍の水と混ぜてひと煮
立ちさせるだけで
30%までソテーした玉ねぎと同等の甘みと旨みのある
ペーストになります。
![同等のコク](/sb/img/pages/sauteedonion/web/img_02.png)
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面倒な手間いらず
水に入れてひと煮立ちさせるだけ
なので、
玉ねぎの皮むき、
みじん切り、炒めるなど
面倒な手間がかかりません。 -
計量しやすい
さらさらとしたフレーク状
なので、
使用する量だけを
簡単に計れます。 -
常温保存が可能
フレーク状だから常温保存が
可能です。
冷凍タイプのように
保管場所を
心配する
必要もありません。 -
便利なファスナー付き
開封後の保管に便利な
ファスナーが
ついています。