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フランス料理の味のベースとされているフォン・ド・ボーソースでじっくり煮込んだビーフカレーです。 ほぐし肉を使用しておりますので、カレー全体に肉のおいしさが活かされています。
フランス料理の味のベースとされているフォン・ド・ボーソースでじっくり煮込んだビーフカレーです。 やわらか牛肉と野菜、果実を使い、各種香辛料を加えてコクのある味に仕上げました。
大きめサイズにカットした北海道産のじゃがいも、にんじんを具材に使用したオーソドックスなビーフカレーです。 20種類の国産野菜を圧力釜でじっくり煮込んだブイヨンでコクのある味わいに仕上げました。
フランス産発酵バターや生クリームの深みある乳製品のコク、じっくり炒めたソテー・ド・オニオンとビーフ原料の旨みが効いた濃厚でリッチな味わいの欧風カレーです。 隠し味にガストリックソースを加え、深みを付与しました。
5,400円
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