• たっぷりねぎと鶏のカレーうどん

    鶏肉と長ねぎをしっかり煮込んだやさしい味わいのカレーうどんです。

  • 材料(1人前)
    • うどん麺
    • 1玉
    • 520ml
    • カレーうどんスープ(別添)
    • 1袋
    • 鶏肉
    • 50g
    • 長ねぎ
    • 60g
    • にんじん
    • 20g
  • 作り方
    • 1.
    • 鶏肉は5ひと口大、長ねぎは斜め切り、にんじんは短冊切りにする。
    • 2.
    • 鍋に水520ml(約2・1/2カップ)を入れ、沸騰したら、うどん、【1】を入れる。
    • 3.
    • 約7~8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、別添のスープを加える。
    • 4.
    • 火を止めて、器に盛ってできあがり。
  • キャベツと豚肉のカレーうどん

    野菜と肉の旨みがたっぷりのカレーうどんです。

  • 材料(1人前)
    • うどん麺
    • 1玉
    • 520ml
    • カレーうどんスープ(別添)
    • 1袋
    • 豚薄切り肉
    • 50g
    • キャベツ
    • 40g
  • 作り方
    • 1.
    • 豚薄切り肉は5cm幅、キャベツは3‐4㎝くらいのざく切りにする。
    • 2.
    • 鍋に水520ml(約2・1/2カップ)を入れ、沸騰したら、うどん、【1】を入れる。
    • 3.
    • 約7~8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、別添のスープを加える。
    • 4.
    • 火を止めて、器に盛ってできあがり。
  • ほうれん草とチーズのカレーうどん

    チーズとベーコンで洋風カレーうどんのでき上がり♪

  • 材料(1人前)
    • うどん麺
    • 1玉
    • 520ml
    • カレーうどんスープ(別添)
    • 1袋
    • ほうれん草
    • 1株(30g)
    • ベーコン
    • 30g
    • ピザ用ミックスチーズ
    • 30g
  • 作り方
    • 1.
    • ほうれん草は水洗いし、4cm長さに切り、濡れたままなるべく株が重ならないようにラップに包む。電子レンジ600Wで約1分加熱し、水にさらす。水けをしっかり絞っておく。ベーコンは1cm幅に切る。
    • 2.
    • 鍋に水520ml(約2・1/2カップ)を入れ、沸騰したら、うどんを入れる。
    • 3.
    • 約6~7分煮込んでうどんが柔らかくなったら、【1】のベーコン、ほうれん草を加え、別添のスープを加える。
    • 4.
    • 最後にピザ用ミックスチーズを加えてとろけてきたら火を止めて、器に盛ってできあがり。
  • カレーつけ麺

    カレーのつけ麺が簡単にできます。

  • 材料(1人前)
    • うどん麺
    • 1玉
    • 260ml
    • カレーうどんスープ(別添)
    • 1袋
    • 豚薄切り肉
    • 30g
    • 玉ねぎ
    • 30g
  • 作り方
    • 1.
    • 豚薄切り肉は5cm幅、水菜は5cmの長さ、玉ねぎはスライスに切る。
    • 2.
    • 鍋に水520ml(約2・1/2カップ)を入れ、沸騰したら、うどんを入れる。
    • 3.
    • 別鍋に水260ml(約1・1/4カップ)を入れて火にかける。豚薄切り肉、玉ねぎを加えて玉ねぎが煮えたら、火を止めてカレーうどんスープ(別添)を加え器に盛り、水菜を飾る。
    • 4.
    • 約7~8分煮込んでうどんが柔らかくなったらざるに上げ、流水で洗って水けを切り、器に盛ったらできあがり。
  • クリーミーカレーうどん

    牛乳を加えるだけでクリーミーなカレーうどんに。お子様にも食べやすいカレーうどんです。

  • 材料(1人前)
    • うどん麺
    • 1玉
    • 400ml
    • カレーうどんスープ(別添)
    • 1袋
    • 牛乳
    • 100ml
    • むきえび
    • 3尾
    • 玉ねぎ
    • 35g
    • にんじん
    • 20g
    • スナップえんどう
    • 3本
  • 作り方
    • 1.
    • スナップえんどうはヘタと筋を除き、にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切り、えびは背ワタを取り除く。
    • 2.
    • 鍋に水400ml(約2カップ)を入れ、沸騰したら、うどん、玉ねぎ、にんじんを入れる。
    • 3.
    • 約6~7分煮込んでうどんが柔らかくなったら、【1】のむきえび、スナップえんどうを加え、別添のスープを加える。
    • 4.
    • 最後に牛乳を加えて温まったら火を止めて、器に盛ってできあがり。
  • スープカレーうどん

    カレールウでスープカレー風にアレンジしました。具材は根菜やきのこなども合います。

  • 材料(1人前)
    • うどん麺
    • 1玉
    • 550ml
    • カレーうどんスープ(別添)
    • 1袋
    • 牛肉
    • 50g
    • なす
    • 1/4本
    • アスパラガス
    • 1.5本
    • パプリカ
    • 1/4個
    • 適量
    • オリーブオイル
    • 適量
  • 作り方
    • 1.
    • 牛肉は角切りにして塩、S&B ブラックペッパー(あらびき)をふり、オリーブオイルでソテーする。なすはヘタを切り落として半分に切り縦4等分に、アスパラガスは半分に切り、パプリカ(赤)は縦半分に切ってヘタと種を取り除き、1.5cm幅に切って、素揚げする。
    • 2.
    • 鍋に水550ml(約2・2/3カップ)を入れ、沸騰したら、うどんを入れる。
    • 3.
    • 約6分煮込んでうどんが柔らかくなったら、一旦火を止め、別添のスープとカレールウを加えて溶かす。再び軽く弱火で煮込む。
    • 4.
    • 【3】を器に盛り、【1】をトッピングし、お好みでS&B セレクトフライドガーリックを添えたらできあがり。
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