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ねぎと豚肉のけんちんうどん
たっぷりのねぎと豚肉でお子様にも食べやすいけんちんうどんです。
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材料（1人前）
- うどん
- 1袋
- 水
- 520ml
- けんちんうどんつゆ（別添）
- 1袋
- 豚薄切り肉
- 50g
- 長ねぎ
- 1/2本
- S&B 七味唐辛子
- お好み
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作り方
- 1.
- 豚薄切り肉は5cm幅、長ねぎは斜め切りにする。
- 2.
- 鍋に水520ml（約2・1/2カップ）を入れ、沸騰したら、うどん、【1】を入れる。
- 3.
- 約7～8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、別添のスープを加える。
- 4.
- 火を止めて、器に盛ってできあがり。お好みでS&B 七味唐辛子を加えてお召し上がりください。
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小松菜と豚肉のけんちんうどん
緑黄色野菜とお肉をたっぷり入れて、成長期のお子様にも満足できる1品です。
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材料（1人前）
- うどん
- 1袋
- 水
- 520ml
- けんちんうどんつゆ（別添）
- 1袋
- 豚薄切り肉
- 50g
- 小松菜
- 1株（30g）
- S&B ラー油
- お好み
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作り方
- 1.
- 豚薄切り肉、小松菜は5cm幅に切る。
- 2.
- 鍋に水520ml（約2・1/2カップ）を入れ、沸騰したら、うどん、【1】を入れる。
- 3.
- 約7～8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、別添のスープを加える。
- 4.
- 火を止めて、器に盛ってできあがり。お好みでS&B ラー油を加えてお召し上がりください。
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にらとひき肉のけんちんうどん
簡単具材でも美味しくできるけんちんうどんです。
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材料（1人前）
- うどん
- 1袋
- 水
- 520ml
- けんちんうどんつゆ（別添）
- 1袋
- 合いびき肉
- 50g
- もやし
- 40g
- にら
- 20g
- S&B ラー油
- お好み
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作り方
- 1.
- にらは4-5cm長さに切る。
- 2.
- 鍋に水520ml（約2・1/2カップ）を入れ、沸騰したら、うどん、合いびき肉、もやしを入れる。
- 3.
- 約7～8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、別添のスープを加える。
- 4.
- 火を止めて、器に盛ってできあがり。お好みでS&B ラー油を加えてお召し上がりください。
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あんかけうどん
しょうがを加えて、とろみをつけたけんちんうどん、寒い冬におすすめです。
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材料（1人前）
- うどん
- 1袋
- 水
- 520ml
- けんちんうどんつゆ（別添）
- 1袋
- 豚薄切り肉
- 50g
- 白菜
- 40g
- にんじん
- 20g
- しいたけ
- 1枚
- S&B おろし生しょうが
- 小さじ2
- 水溶き片栗粉
- 適量
- ねぎ
- お好み
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作り方
- 1.
- 豚薄切り肉は5cm幅、にんじんは短冊切り、しいたけは石づきを切り落としてスライス、白菜はざく切りにする。
- 2.
- 鍋に水520ml（約2・1/2カップ）を入れ、沸騰したら、うどん、【1】、S&B おろし生しょうがを入れる。
- 3.
- 約7～8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、別添のスープを加え、水溶き片栗粉を加えて混ぜてとろみをつける。
- 4.
- 火を止めて、器に盛ってできあがり。お好みでねぎを添える。
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なべ焼きうどん
一人用鍋があれば、具材たっぷりなべ焼きうどんもできちゃいます。
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材料（1人前）
- うどん
- 1袋
- 水
- 520ml
- けんちんうどんつゆ（別添）
- 1袋
- 鶏もも肉
- 60g
- 白菜
- 30g
- にんじん
- 10g
- 長ねぎ
- 20g
- かまぼこ
- 2枚
- しいたけ
- 1枚
- 油揚げ
- 1/4枚
- S&B 七味唐辛子
- 小さじ2
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作り方
- 1.
- 白菜はざく切り、鶏もも肉はひと口大に切る。しいたけは石づきをとり、長ねぎは斜め切り、かまぼこは5mm幅に切る。にんじんは輪切りにし、型で抜き、油揚げは熱湯をかけて油抜きをして水けをきり、短冊切りにする。
- 2.
- 鍋に水520ml（約2・1/2カップ）を入れ、沸騰したら、うどん、【1】、別添のスープを加える。
- 3.
- 約7～8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、できあがり。
- 4.
- お好みでS&B 七味唐辛子を加えてお召し上がりください。
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麻辣ピリ辛うどん
たっぷりの野菜を麻辣醤で炒めてのせるだけ。ボリュームたっぷりのけんちんうどんです。
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材料（1人前）
- うどん
- 1袋
- 水
- 520ml
- けんちんうどんつゆ（別添）
- 1袋
- 豚薄切り肉
- 50g
- キャベツ
- 60g
- にんじん
- 20g
- まいたけ
- 20g
- 李錦記 麻辣醤
- 小さじ2
- ごま油
- 適量
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作り方
- 1.
- 豚薄切り肉は5cm幅、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、まいたけは小分けにする。
- 2.
- 鍋に水520ml（約2・1/2カップ）を入れ、沸騰したら、うどんを入れる。
- 3.
- 鍋にごま油を熱し、李錦記 麻辣醤を加え、【1】を加えて炒める。
- 4.
- 約7～8分煮込んでうどんが柔らかくなったら、別添のスープを加えて器に盛り、【3】を盛りつけたらできあがり。