• 有機認証香辛料の取組み

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• 「ORGANIC SPICE」は、有機JAS認証スパイスだけのラインアップ。
  化学的に合成された肥料や農薬の使用を避けることを基本として栽培されたスパイスの中から厳選し、品質と安全・安心・環境にとことんこだわったシリーズです。

  有機栽培は、生産地の土壌や水、生態系への負荷が少ない農法です。有機栽培を推進するお取引先さまとの信頼関係に基づいた調達を継続して行うことにより、持続可能な産地の保全に貢献します。

• フェアトレードの取組み

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• 「ORGANIC SPICE」は、スリランカを中心とした国々で有機栽培を行う農業生産者組合から購入した、有機・フェアトレードスパイスを原料として使用しています。フェアトレード原料の購入時には、高品質な有機スパイスの価格に一定のプレミアムを加算して支払っており、このプレミアムは、生産者組合や地域の経済的・社会的・環境的開発のために使われる資金となります。

  この資金の使途は、生産者組合によって民主的に決定され、主な使途としては、農機具の購入、品質や収穫高向上のためのトレーニング、コミュニティ運営・発展のための設備整備、教育への投資などが挙げられます。

売上の一部はWWFジャパン（公益財団法人世界自然保護基金ジャパン）に寄付されており、
環境保全活動への貢献の一助となっています。