01 原料の調達原料の調達全原料において、原料メーカーからの規格書に対する審査を行い、必要に応じて原料メーカーの工場監査を実施しています。特にアレルゲンフリー(28品目不使用)シリーズに使われている原料に対してはアレルゲン管理に関する調査票で厳しく審査をしています。
フレークを上手に溶かすコツ
フレークは60~70℃のお湯によく溶けます。
溶かすときは、必ず火を止めてください。フレークの大きいものは、
あらかじめ潰しておいたほうがより溶かしやすくなります。
固まってしまったら
フレークが固まりになっても品質には問題ありません。そのままくだいてお使いください。
開封後の保管について
開封後は密封できる清潔な容器等に入れて、 冷蔵庫に保管してください。