イタリア・モデナ地方の伝統的製法で、5種類の木樽で熟成された最高級のバルサミコビネガーです。「甘さ」と「酸味」の絶妙なバランスが特徴です。サラダドレッシングに。煮詰めて肉料理や魚料理のソースに。
原材料名
ぶどう酢(ワイン)、ぶどう果汁、濃縮ぶどう果汁/カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)酸度6.0%
栄養成分表示大さじ1(15ml)あたり(分析値)
- エネルギー
- 20kcal
- たんぱく質
- 0.1g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 5.0g
- 食塩相当量
- 0.01g
内容量
250ml
賞味期間(開封前)
1260日
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