“予約でいっぱいの店”として有名な東京・銀座「ラ・ベットラ」落合務シェフ監修。粗挽きの牛挽肉を完熟トマト、赤ワインでじっくり煮込んだ中に、生クリームを加えたコク深い味わい。
原材料名
牛肉（カナダ、アメリカ）、トマトペースト、乳等を主要原料とする食品（パーム核油、ヤシ油、脱脂粉乳、その他）、生クリーム、赤ワイン、バター、野菜ペースト、ビーフブイヨン、食塩、トマトピューレー、クリーミングパウダー、オリーブオイル、牛脂、砂糖、小麦粉、酵母エキスパウダー、乳清ミネラル、ブラックペッパー、ローレル／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、香料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・ゼラチンを含む）
栄養成分表示1食分（135g）あたり（分析値）
- エネルギー
- 275kcal
- たんぱく質
- 6.5g
- 脂質
- 21.9g
- 炭水化物
- 13.0g
- 食塩相当量
- 2.8g
内容量
135g
賞味期間（開封前）
390日
製造所・加工所
製造所：株式会社アーデン 長野県小諸市森山66-1
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