小麦粉を油脂とバターで炒めたフレークです。温めた牛乳に溶いて一煮立ちさせれば、ベシャメルソースができ上がります。食塩不使用なので、自由な塩加減の調整が可能です。ムニエルソース、グラタン、コロッケ、クリームシチュー等にどうぞ。
原材料名
小麦粉（国内製造）、牛脂豚脂混合油脂、バターオイル、（一部に小麦・乳成分を含む）
栄養成分表示100gあたり（分析値）
- エネルギー
- 568kcal
- たんぱく質
- 5.3g
- 脂質
- 37.6g
- 炭水化物
- 52.0g
- 食塩相当量
- 0g
内容量
1ｋｇ
賞味期間（開封前）
360日
製造所・加工所
製造所:エスビーガーリック食品株式会社新潟県上越市大字寺字三の割４５０エスビーガーリック食品は、エスビー食品のグループ会社です。
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