国産牛の肉や骨、香味野菜を焼き上げ、トマトやにんにくなどとともに、丁寧にじっくり煮込んで作ったデミグラスソースです。更に、赤ワインを加え、幅広い料理に使える汎用タイプに仕上げました。ナツメッグやローレルを使用し、肉の臭みを抑えて、ビーフ感を引き立てています。素材にこだわり、ていねいな味わいづくりの「ひと手間」を再現しました。ビーフシチュー、ハンバーグソース、ハヤシライス、ボロネーゼなどにおすすめです。
原材料名
食用油脂(牛脂豚脂混合油脂(国内製造)、なたね油)、小麦粉、デキストリン、砂糖、でん粉、トマトパウダー、食塩、チキンエキスパウダー、野菜ブイヨンパウダー、香辛料、濃縮デミグラスソース、ソテー・ド・オニオン、マッシュルームエキスパウダー、マッシュルームペースト、酵母粉末、バター、酵母エキスパウダー、フライドガーリックパウダー/着色料(カラメル、カロチン)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
栄養成分表示1袋(ルウ120g)あたり(分析値)
- エネルギー
- 658kcal
- たんぱく質
- 7.9g
- 脂質
- 44.6g
- (飽和脂肪酸)
- 22.4g
- 炭水化物
- 57.6g
- (糖質)
- 54.7g
- (食物繊維)
- 2.9g
- 食塩相当量
- 6.4g
内容量
120g
賞味期間(開封前)
360日
製造所・加工所
製造所:エスビーガーリック食品株式会社 新潟県上越市大字寺字三の割450
※エスビーガーリック食品は、エスビー食品のグループ会社です。
※エスビーガーリック食品は、エスビー食品のグループ会社です。
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