原材料名
食用油脂（牛脂豚脂混合油脂、なたね油）、でん粉（国内製造）、小麦粉、デキストリン、たんぱく質濃縮ホエイパウダー、クリーミングパウダー、砂糖、ミルクパウダー、食塩、チキンエキスパウダー、酵母エキス、生クリーム加工品、チキンブイヨン、バター、香辛料、バター加工品／リン酸Ca、乳化剤、二酸化ケイ素、酸味料、香料、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む）
栄養成分表示大さじ1（ルウ6g）あたり
- エネルギー
- 29kcal
- たんぱく質
- 0.5g
- 脂質
- 1.4g
- 炭水化物
- 3.5g
- 食塩相当量
- 0.2g
内容量
108g
賞味期間（開封前）
390日
製造所・加工所
加工所：株式会社エイティロジテック 兵庫県加西市常吉町922-194
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※商品リニューアルにより、味わいや風味に違いが生じる場合があります。また、原材料の一部が変更されている場合があります。
サッと便利なパウダータイプなので、使いたい時に必要な分だけソースが作れます。また料理の素や隠し味など、様々な使い方ができます。グラタンやクリームパスタなど。
基本のホワイトソース（約100g分）の作り方
①小鍋に水100mlを温め、いったん火を止めて、本品大さじ3（約18g）をよく溶かします。
②かき混ぜながら、とろみがつくまで弱火で温めてください。
※本品全量で約600g分のホワイトソースが作れます。