原材料名
小麦粉（国内製造）、食用油脂（牛脂豚脂混合油脂、なたね油）、砂糖、デキストリン、食塩、トマトパウダー、でん粉、酵母エキス、オニオンペースト、マッシュルームエキス、トマトエキス、香辛料、ミルクパウダー、ビーフブイヨン、ワインペースト、バター、チキンパウダー、ミルポワ、しいたけエキス、ソースパウダー、ビーフエキス、赤ワインパウダー、小麦グルテン酵素分解物／カラメル色素、リン酸Ca、酸味料、乳化剤、香料、紅花色素、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
栄養成分表示大さじ1（ルウ6.3g）あたり
- エネルギー
- 32kcal
- たんぱく質
- 0.4g
- 脂質
- 1.8g
- 炭水化物
- 3.6g
- 食塩相当量
- 0.2g
内容量
113.4g
賞味期間（開封前）
390日
製造所・加工所
加工所：株式会社エイティロジテック 兵庫県加西市常吉町922-194
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※商品リニューアルにより、味わいや風味に違いが生じる場合があります。また、原材料の一部が変更されている場合があります。
サッと便利なパウダータイプなので、使いたい時に必要な分だけソースが作れます。また料理の素や隠し味など、様々な使い方ができます。煮込みハンバーグやミートソースなど。
基本のデミグラスソース（約100g分）の作り方
①小鍋に水100mlを温め、いったん火を止めて、本品大さじ3（約18.9g）をよく溶かします。
②かき混ぜながら、とろみがつくまで弱火で温めてください。
※本品全量で約600g分のデミグラスソースが作れます。