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あったかおいしい 鍋・おでん特集 あったかおいしい 鍋・おでん特集

寒い冬に食べたくなるのはやっぱり鍋！寒い冬に食べたくなるのはやっぱり鍋！
鍋はおいしいだけでなく、栄養バランス・
消化吸収が良く身体にいい料理でもあります。
エスビー食品ではそんな鍋料理が簡単に作れる
小鍋の素やおでんの素、
いつもと一味違う鍋にできるスパイスや薬味を
ご用意しています！
今年の冬はエスビー食品の鍋料理で、
心も体も温めましょう♪

＼こちらもオススメ／

火鍋 火鍋
忙しい方におすすめ♪

たった5分で完成！菜館 小鍋の素シリーズ

本格的な味わいと調理の簡便性を両立した鍋つゆ
「菜館 小鍋の素」シリーズ。
美味しい鍋がたったの5分で完成します！

  • 菜館 スンドゥブチゲの素 辛口

    菜館 スンドゥブチゲの素 辛口
    あさりとビーフのダシをベースに、三種類の唐辛子と、にんにくをバランス良くブレンドした、濃厚な旨みと辛みが重なり合うやみつきになる味わいです。（2人前）
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  • 菜館 参鶏湯の素

    菜館 参鶏湯の素
    鶏の旨み豊かなスープに、高麗人参、しょうが、栗、ごぼうを加えた風味豊かな香りと自然な甘みを感じるやさしい味わいです。（2人前）
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  • 菜館 ユッケジャンの素 辛口

    菜館 ユッケジャンの素 辛口
    ビーフのだしに、コチュジャン、辣油、赤唐辛子をバランスよく配合し、コク深い旨みと辛みが両立したやみつきになる味わいに仕上げました。（2人前）
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  • 菜館 酸辣湯の素

    菜館 酸辣湯の素
    鶏がらだしをベースに、絶妙なバランスで配合した2種類の酢、辣油とXO醤を加え、酸味豊かでピリッとした辛みと旨みが効いた味わいに仕上げました。たけのこ、きくらげの具材入りです。（2人前）
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幅広く使える！和風料理の味付けにはこれ！昆布とかつお節からとった本格だしがおいしい！おでんの素

枕崎で作られたかつお節と北海道産日高昆布のだし、
醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。

おでん以外にも和風だしとして

  • 炊き込みご飯
  • 茶碗蒸し
  • うどん
  • 煮もの
  • 鍋もの

などにもお使いいただけます。
おうちに一つでもあるととても便利な商品です！

  • おでんの素

    菜館 スンドゥブチゲの素 辛口
    枕崎で作られたかつお節と北海道産日高昆布のだし、醤油のバランスがとれた風味豊かなおでんの素です。おでんの他、和風料理の〈だしの素〉としても幅広くお使いいただけます。1箱4袋入り。
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  • 黄金おでんだし

    菜館 参鶏湯の素
    人気おでん店「こなから本店」監修の顆粒スティックタイプのおでんだし。北海道産日高昆布、枕崎で作られたかつお節、国産しいたけ、国産鯖節を使用した素材のおいしさを際立たせた黄金色のだしが特徴。
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毎日鍋でも飽きない？！一味違う鍋を楽しみたい方におすすめ！スパイスを加えてワンランク上の鍋に♪ 本格！創作鍋レシピ

鶏がらスープとカレーのアクセントが癖になる！
きりたんぽカレー鍋

きりたんぽカレー鍋
材料（2人分）
きりたんぽカレー鍋
作り方
      【1】白飯を温かいうちにすりこぎで粗くつぶし、片栗粉、塩を加えて混ぜ、ひと口大のボール状に丸めて表面をフライパンで軽く焼き、きりたんぽを作ります。
      【2】鶏肉は【A】で下味をつけます。
      【3】【B】の野菜類は全て大きめのひと口大に切ります。卵はゆで卵にし、殻をむきます。
      【4】鍋にサラダ油、クミンシード、おろししょうがを入れ、弱火で香りが出るまで炒めたら【2】の鶏肉を加え、表面を焼きます。鶏丸ごとがらスープと水、【3】を加え、やわらかくなるまで煮込みます。
      【5】塩、カレー粉で味を調え、【1】のきりたんぽを加えてひと煮立ちさせ、薬味としておかずラー油を添えます。
このレシピに使われている商品

ナンプラーや八角のきいた異国の味わい
ラオ・ガー ～ベトナム料理 鶏鍋～

ラオ・ガー ～ベトナム料理 鶏鍋～
材料（2人分）
ラオ・ガー ～ベトナム料理 鶏鍋～
作り方
      【1】鶏肉は3-4cm位の大きさに切り、【A】を加えてよくもみ込みます。
      【2】きのこ、野菜は食べやすい大きさに切り、豆腐は8等分に切ります。
      【3】パイナップルは8等分に切り、玉ねぎは薄切り、トマトはくし形に切ります。
      【4】鍋に【B】の材料を入れて沸騰させ、【1】を加えて煮込み、アクを取ります。
      【5】【2】を加え、火が通るまで煮込みます。
      【6】塩、チリペッパーを混ぜ、ライムとともに小皿に盛り、お好みで薬味として加えていただきます。
このレシピに使われている商品
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