黒豆を発酵させたトウチに、にんにくを加えた粗めのペーストです。炒め物や、蒸し物、麻婆料理に独特の風味を加えます。
原材料名
醤油、とうち、砂糖、にんにく、食塩、大豆油、米酒／増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示100gあたり（分析値）
- エネルギー
- 164kcal
- たんぱく質
- 8.5g
- 脂質
- 5.8g
- 炭水化物
- 19.5g
- 食塩相当量
- 17.0g
内容量
90g
賞味期間（開封前）
540日
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