鰹節からじっくりと作ったこだわりの和風だしとしょうゆの風味を特徴とし、玉ねぎ、白菜の旨味が効いたカレーうどん用のカレーフレークです。フレークだけでだしの効いた本格カレーうどんができます。お好みに応じてだし、しょうゆ、牛乳等を加えますと名店風にアレンジすることができます。うどん以外にもそば、ラーメン、丼物等にも幅広くご使用いただけます。溶けやすいフレーク状のため大量調理に適しています。（約50人前/袋）
原材料名
食用油脂（国内製造）（牛脂、豚脂）、でん粉、砂糖、小麦粉、食塩、カレー粉、粉末醤油、濃縮醤油、玉ねぎ、ポークエキス、チキンエキス、酵母エキス、たん白加水分解物（大豆）、魚醤調味料（魚醤（魚介類）、酵母エキス、食塩、マッシュルームエキス）、たん白加水分解物（いわし、かつお）、白菜エキス、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタン）、カラメル色素、香料、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・魚醤（魚介類）を含む）
栄養成分表示ルウ100gあたり（分析値）
- エネルギー
- 465kcal
- たんぱく質
- 5.4g
- 脂質
- 25.4g
- 炭水化物
- 53.7g
- 食塩相当量
- 12.7g
内容量
1kg
賞味期間（開封前）
720日
製造所・加工所
製造所：エスビーガーリック食品株式会社 新潟県上越市大字寺字三の割450
※エスビーガーリック食品は、エスビー食品のグループ会社です。
※エスビーガーリック食品は、エスビー食品のグループ会社です。
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