厳選したスパイスの豊かな香りと、フランス料理の味のベース「ミルポワ」のまろやかな旨みとコクがみごとにマッチした味わい深いカレールウです。伝統の味を業務用仕様に仕上げました。（約50皿分/個）
原材料名
牛脂豚脂混合油脂（国内製造）、小麦粉、食塩、砂糖、カレー粉、デキストリン、ビーフエキス、ミルポワパウダー、オニオンパウダー、バター、ソースパウダー、たん白加水分解物（かつお、ビーフ、ポーク）、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、乳化剤、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
栄養成分表示ルウ100gあたり（分析値）
- エネルギー
- 529kcal
- たんぱく質
- 4.3g
- 脂質
- 37.6g
- 炭水化物
- 43.4g
- 食塩相当量
- 12.4g
内容量
1kg
賞味期間（開封前）
540日
製造所・加工所
製造所：エスビー食品株式会社 長野県上田市下塩尻546
※ご注文のタイミングによってはサイト上とお届けした商品のパッケージの記載内容が異なる場合があります。
※商品リニューアルにより、味わいや風味に違いが生じる場合があります。また、原材料の一部が変更されている場合があります。