ガーリックに特有な刺激臭は酵素の作用によって発現します。そのため加熱処理を行うことで酵素が働かなくなり、不快臭や辛味は感じなくなります。［使用例］ソテー、グリル、ロースト、煮込み料理など
原材料名
ガーリック
内容量
100g
賞味期間（開封前）
720日
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