ガーリックに特有な刺激臭は酵素の作用によって発現します。そのため加熱処理を行うことで酵素が働かなくなり、不快臭や辛味は感じなくなります。［使用例］ソテー、グリル、ロースト、煮込み料理など
原材料名
ガーリック
内容量
100g
賞味期間（開封前）
720日
※ご注文のタイミングによってはサイト上とお届けした商品のパッケージの記載内容が異なる場合があります。
※商品リニューアルにより、味わいや風味に違いが生じる場合があります。また、原材料の一部が変更されている場合があります。
※商品リニューアルにより、味わいや風味に違いが生じる場合があります。また、原材料の一部が変更されている場合があります。
みんなのレビュー
- この商品の評価：
- レビュー数：
- (1件)
-
使用後残品の保存が安心の様な気がしてます。
- 5
- 投稿者：
- Hikaruさん(男性/70代以上)
少量を粉末にして使っています。粉末の小袋も有りますが、余り多量に使わないので、残品が出た時に保存がチョット不安です。ローストガーリックの方が安心感が有るんですが、コストがアップ。で、フレークを使わせて頂いてます。これで間違いなければ、有り難いんですが、SBさんの御判断はいかがでしょうか？