カレー粉の香りにはなくてはならないスパイスです。ホールを使う場合はスタータースパイスとして、調理のはじめに油で香りを引き出して使われることが多いスパイスです。クミンは、カレー粉、チリパウダー（唐辛子をベースにクミンやオレガノなどを混ぜたミックススパイス）の原料として欠かせないだけでなく、世界各地のいろいろな料理に使われている、一般的なスパイスです。［使用例］インド料理、カレー、ドレッシングなどに
原材料名
クミン
内容量
1kg
製造所・加工所
製造所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17
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