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たんぱく質の素材と調和する性質を持っていますので、肉類、卵、豆類の料理に用いられます。※コリアンダーシード（種子）のパウダーです。［使用例］肉・魚の下味、カレー、焼き菓子、スープ、シチューなど
こちらの商品は上蓋の取り外しが可能です。上蓋だけの洗浄ができます。