サボリーは、ソーセージ、マトン、肉の詰めもの、ブーケ・ガルニ(香草の束)によく用いるほか、スープ、サラダ、豆料理(いんげん、えんどう)などに用います。あたたかみのある香りで、ヨーロッパでは“豆のハーブ”と呼ばれています。インゲン豆、エンドウ豆と良くあいます。[使用例]肉、魚の下味、豆の煮物、ソーセージ、オムレツ、チーズ、バターなど
原材料名
サボリー
内容量
100g
賞味期間(開封前)
720日
製造所・加工所
加工所:エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17
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