色づき始める直前の緑色の未熟果を摘みとり、果皮ごと天日干しして乾燥させたものです。丸のままスープやシチュー、ピクルスなどに加えたりお好みの荒さにペパーミルで挽いて、ステーキやサラダ、カルボナーラ等多くの料理に用います。
原材料名
ブラックペッパー
内容量
100g
製造所・加工所
加工所：エスビー食品株式会社 埼玉県東松山市新郷88-17
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